Buon Natale! Varmt välkommen på julmat med inspiration från Italien! Julmat på Italienska med en härlig blandning av bordsservering, buffé och servering av pasta direkt ur vårt parmesanhjul - det bästa av allt!
ANTIPASTI
- BUFFÉ -
Italienska charkuterier, Marinerade oliver, Foccacia, Vispad Mascarpone med örter & vitlök, Pasta Cacio e pepe, Tapenade, Caprese, Panzanella och Insalata di strada med potatis, fänkål, mynta, blandsallad och blodapelsinvinägrett
PRIMI
- SERVERAS AV KOCKARNA UR ETT PARMESANHJUL -
Conchiglie alla rauta - Färsk conchiglie slungad i parmesanhjul.
SECONDI
- Välj din favorit -
Ryggbiff med polentafritters och karl johansvampsemulision.
Frutti di mare blåmusslor och stora räkor i chili och vitlöksolja med vitt vin och persilja
För våra gäster som föredrar vegetariskt serveras Melanzane alla parmigiana & Aglio e olio
FORMAGGIO
Osttallrik, Kex, Marmelader, Frukt
DOLCE
Torta al cioccolato con caramello - salt kola brownie, Mama gios tiramisu & julgodis
595.- /person
Bokas på bokning@hotelgio.se
Julmiddagen serveras tisdag-torsdag 3,4,5,10,11,12,17,18,19 december
För er som vill sova över efter middagen har vi specialpris på övernattning för våra julmiddagsgäster. Kontakta bokning@hotelgio.se så hjälper vi er.