Buon Natale! Varmt välkommen på julmat med inspiration från Italien i en hotellmiljö där Art Deco möter Italienskt 50-tal.
ANTIPASTI
- BUFFÉ -
Tre olika sorters italienska charkuterier
Marinerade oliver, vitlöksbröd, kronärtskockskräm och tapenade
Pizza Bianco
Insalata di strada – potatis, fänkål, mynta, sallad och blodapelsinvinägrett
Sallad med pasta, semitorkad tomat, oliver, grana padano och tomatvinägrette
PRIMI
- SERVERAS AV KOCKARNA UR ETT PARMESANHJUL -
Härligt krämig pasta - Cacio e pepe
SECONDI
- Välj din favorit -
Gamberi i chili och vitlök med focaccia
Helstekt oxfilé med polentafritters och säsongens odlade svamp
FORMAGGIO
- BUFFÉ -
Gorgonzola
Taleggio
Kex och bröd
Marmelad på tomater
DOLCE
- BUFFÉ -
Vit chokladpannacotta med
marinerade citrusfrukter
Cioccolato – saltkolabrownie med rårörda bär och amarettogrädde
Frukt & Julgodis
För våra gäster som föredrar växtbaserat serveras
Antipasti, Primi: Spagetti aglio e olio, Secondi: Caponata
595.- /person
Bokas på bokning@hotelgio.se
Julmiddagen serveras den 29-30/11, 6-7/12, 14/12 samt den 20/12
För er som vill sova över efter middagen har vi specialpris på övernattning för våra julmiddagsgäster. Kontakta bokning@hotelgio.se så hjälper vi er.